こんにちは。

ダイエット女子のお悩み解決！

ダイエットヘルパー&加圧トレーナーのマツノです。

鶏むね肉は高たんぱく低カロリーでダイエット食材の代表選手ですが、「パサパサして美味しくない」と敬遠される方、多数！

熱を加えすぎなければ、しっとりやわらかい蒸し鶏になります♪

①お肉屋さんで鶏むね肉を買う

鶏むね肉はお肉屋さんでも安いほうです。

面倒くさいので皮も取り除いてもらい、観音開きとかぶつ切りとかお肉屋さんにリクエストすれば対応してもらえます♪

（ダイエットのためでもありますが、健康のためにも皮は取り除いてくださいね）

観音開きで薄くしてもらうか、ぶつ切りで小さくしてもらうと火の通りが早いです。

2015.11